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Andanças de Uma Vida Cigana: Quais as diferenças entre açúcar cristal, refinado, demerara e mascavo?
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Empório Multigrãos - Tipos de açúcar: mascavo, demerara, cristal e refinado ❓Mascavo: considerado o açúcar mais “puro”. O açúcar mascavo é extraído através do caldo de cana e passa por menos etapas
Raiz Nativa Orgânicos - Açúcares orgânicos Native! O Açúcar Demerara é extraído da cana-de-açúcar, passa por um leve refinamento, o que o deixa com uma coloração caramelo parecida com a do Mascavo.
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